TAURUSGEBIRGE/KÖPRÜLÜ-Canyon

Als wir September 2011 in der Nähe von Side einen Badeurlaub gemacht haben, nutzen wir auch die Gelegenheit eines Tagesausfluges. Er hieß "Natur pur" und führte uns per Bus in das Taurusgebirge zum Köprülü-Nationalpark. Wir haben diesen Ausflug nicht bereut! Unser Reiseführer konnte uns viel über die Natur und Geschichte erzählen. Der Fluss hatte glasklares, türkisfarbenes Wasser (sehr erfrischende Temperaturen!), wir machten einen kleinen Spaziergang und besuchten den Köprülü-Canyon  und in einem kleinen Lokal, direkt am Fluss gab es einen kleinen Kochkurs für uns. Forelle  im Weinblattmantel, Tomatensalat und Cacik nach türkischen Rezepten. Nach einer aufregenden Raftingtour auf dem Fluss ging es zurück zu unserem Lokal und wir konnten alle unser leckeres Essen genießen.